Kostprobe: „deicht“ in Dieburg

Emmerkorn macht ihnen gute Laune: Die Dieburger Benjamin Schultheis (links) und Christopher Beiersdorf haben den „deicht“ erfunden. Foto: Deicht

Benjamin Schultheis und Christopher Beiersdorf haben einen Kornbrand aus dem Urgetreide Emmer hergestellt. Und der klare Brand findet Anerkennung.

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