Gastro-Tipps
Lengfeld ist die Chicoree-Hauptstadt von Hessen
Begehrte Zapfen aus dem Dunkel: Die Familie Storck baut auf ihrem Neuwiesenhof im Otzberger Ortsteil Lengfeld seit 1989 Chicoree an.
Gastro-Tipps
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Dippegucker: Zum Lärmfeuer in Rohrbach
Neben dem leckeren Essen hat das Hotel-Restaurant „Zum Lärmfeuer“ in Rohrbach auch einen neu angelegten Biergarten zu bieten. Gekocht wird dort traditionell und gutbürgerlich.
Gastro-Tipps
Weinschmecker: Klimaschutz mit neuen Rebsorten
Zwei Biowinzerinnen aus Mainz und Biebelnheim wollen mit ihren „Zukunftsweinen“ den Bewusstseinswandel in Sachen Klima und Nachhaltigkeit in Schwung bringen.
Gastro-Tipps
Dippegucker: Ban Thai in Darmstadt
Der Thailänder Ban Thai in Darmstadt bietet seit 21 Jahren eine große Karte mit ordentlichen Portionen an. Neben gemütlichen Sitzecken gibt es einen kleinen Garten im Hof.
Gastro-Tipps
Der Sommer aus Sicht der Winzer: „Mehr Sonne, bitte!“
Der verregnete Frühsommer hatte aus der Sicht südhessischer Winzer durchaus Vorteile. Doch neben den Reben können sich auch Pilze wie der falsche Mehltau bei Nässe gut entwickeln.
Gastro-Tipps
Dippegucker: Ein Odenwälder Sommertraum
Im „Esszimmer“ des Landhotels Lortz im Reichelsheimer Weiler Eberbach bilden kulinarischer Anspruch und Wirklichkeit eine feste Einheit.
Gastro-Tipps
Café auf dem Hofgut Oberfeld dringt in neue Räume vor
Die Mitarbeiter haben die Corona-Pause genutzt, um den bestehenden Café-Raum auf der Darmstädter Domäne zu verschönern und weitere Teile der ehemaligen Schmiede zu erschließen.
