Mainzer Gastronomen blicken mit Sorge auf den Winter

Solange es warm ist, sind die Außenplätze von Lokalen gut besucht. Doch was ist, wenn es kalt wird? Einige Gastronomen haben sich zusammengetan und konkrete Ideen ausgearbeitet.

Von Maike Hessedenz

Stellvertretende Redaktionsleiterin Mainz

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Den offenen Brief unterzeichnet hat auch Murielle Stadelmann (re.) vom Weinhaus Bluhm in der Mainzer Altstadt, hier mit Mitarbeiterin Manuela Schottler. Archivfoto: Harald Kaster — Den offenen Brief unterzeichnet hat auch Murielle Stadelmann (re.) vom Weinhaus Bluhm in der Mainzer Altstadt, hier mit Mitarbeiterin Manuela Schottler. (Archivfoto: Harald Kaster)

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Unterzeichner

Unterzeichner des offenen Briefes sind die Wirte folgender Lokale: Weinhaus Bluhm, Bergschön, Le Tosh, Heilig Geist, Caffé Stivale, Willems im Altstadtcafé, Hof Ehrenfels, El Burro, LeBonBon, Lehmanns, Weinhaus Michel, Vinothek Wangenrot, Eisgrub, Weinstube Hottum, Gasthaus Willems, Domsgickel, Klingelbeutel, Ristorante DaVito, Lille Hus und der Mainzer Citymanager Dominique Liggins.

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