Ingelheim: IBB-Hotel geht neues Menü-Konzept mit Winzern an

Tüftelt in der Hotelküche am Menüplan: IBB-Küchenchef Sascha Broska. Foto: Thomas Schmidt
© Thomas Schmidt

Nach dem langen Lockdown und geschlossenem Hotel und Restaurant will das IBB-Team in Ingelheim wieder durchstarten. Zwei Menükonzepte sollen Gäste anlocken. Was steckt dahinter?

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