22. Mai 2013 07:56 Uhr
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Allgemeine Zeitung

22. Mai 2013 07:56 Uhr
 
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Ernährung 

Frustessen vermeiden - Süßes außer Sichtweite legen

21.05.2013

Frustessen ist oft angelernt

Aachen (dpa/tmn) - Ein paar Stückchen Schokolade oder eine Tüte Weingummi: Süßes hilft nur kurz gegen Frust. Und danach ist der Ärger umso größer. Wie lässt sich eine ungesunde...

Ernährung 

Lidl: Verletzungsgefahr bei Gourmet-Katenschinken

21.05.2013

Lidl warnt vor Katenschinken

Neckarsulm (dpa) - Achtung, Verletzungsgefahr. Lidl warnt seine Kunden vor einem Katenschinken der Marke «Linessa». Sie sollten es keinesfalls essen, hieß es. Der Discounter hat das Produkt...


Ernährung 

EU: Olivenöl darf nicht offen auf dem Tisch stehen

17.05.2013

Olivenöl

Brüssel (dpa) - Das ist überhaupt nicht lustig, sondern wichtig für den Verbraucherschutz, betonte ein Sprecher der EU-Kommission. Die Behörde verordnet ab Jahreswechsel für Olivenöl...

Ernährung 

Foodwatch: «Goldener Windbeutel» für Capri-Sonne

16.05.2013

Goldener Windbeutel 2013

Berlin/Eppelheim (dpa) - Annahme verweigert: Der Hersteller der Capri-Sonne will den Negativ-Preis «Goldener Windbeutel» nicht. Foodwatch wirft dem Unternehmen aggressives Marketing bei...


Ernährung 

Wer hungrig einkauft, kauft ungesund

15.05.2013

Einkaufen im Supermarkt

Hamburg (dpa/tmn) - Mit knurrendem Magen in den Supermarkt? Keine gute Idee! Eine Studie aus den USA zeigt, dass man dann besonders ungesund einkauft. Der Grund: ein Relikt aus der...

Ernährung 

Spezialbrote sind teuer und unnötig

10.05.2013

Brot in der Kiste

Stuttgart (dpa/tmn) - Sie nennen sich Fitmacher- oder Wellnessbrote und kosten gut und gerne das Doppelte eines normalen Brotes. Doch die besonderen Zutaten haben kaum eine Auswirkung auf...


Ernährung 

Rosengelee selber machen - Tipps vom Experten

10.05.2013

Sommerlich-frische Bowle aus Rosenblättern

Creglingen (dpa/tmn) - Rosenblätter lassen sich in der Küche vielfältig nutzen, etwa für Gelees oder sommerliche Bowlen. Hobbygärtner und -köche sollten allerdings darauf achten, welche...

Ernährung 

Fisch, Fleisch, Gemüse: Lagerzeiten für Tiefgefrorenes

08.05.2013

Tiefgefrorene Lebensmittel

Bonn (dpa/tmn) - In der Kühltruhe türmen sich manchmal die Lebensmittel. Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Die Produkte bleiben aber nicht ewig frisch. Auch da gilt es, gewisse Lagerzeiten...


Ernährung 

Studie: Weichmacher steckt oft im Essen

07.05.2013

Kartoffelsalate mit Mayonnaise

Dessau (dpa/tmn) - Den gesundheitsschädlichen Weichmacher DEHP nehmen Menschen vor allem mit dem Essen zu sich. Das geht aus einer neuer Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung...

Ernährung 

Szechuan-Pfeffer passt gut zu Huhn und Fisch

07.05.2013

Fischfilets

Willich (dpa/tmn) - Szechuan-Pfeffer riecht und schmeckt leicht nach Zitrone und Limette. Daher passt er gut zu Fisch, Hähnchen und jungem Gemüse, sagt Ute Bornholdt, Fördermitglied der...



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