Allgemeine Zeitung Rhein Main Presse

Eppelheim (dpa/tmn) - Wetteifernde Konditoren oder ein ambitionierter Jungkoch - wer die italienische Süßspeise Tiramisu erfunden hat, ist umstritten. Klar ist nur, dass das Originalrezept...

Bonn (dpa) - Kartoffeln lagern nicht mehr im Keller. Verbraucher sind es gewohnt, im Supermarkt jederzeit zugreifen zu können. Ermittlungen des Kartellamtes rücken den Preis in den Fokus....

Dannenberg/Hasbergen (dpa) - Mehr Menschen wollen weg von der faden Supermarkt-Kost und entdecken Bärlauch, Löwenzahn und Co. für sich. In der Sterneküche sind heimische Pflanzen längst...

Mainz/Berlin (dpa/tmn) - Im Urlaub schmeckt der Wein auch aus dem kleinen Wasserglas. Zu Hause fährt der Genießer aber gerne edles Kristall verschiedenster Formen auf, um den guten Tropfen...

Hannover (dpa) - Kartoffelpuffer kommen aus der Gefriertruhe und Chicken Nuggets von McDonald's? Was Kinder glauben, widerlegen Kinderkochschulen: Dort können die Kleinen den Kochlöffel...

Bonn (dpa/tmn) - Später Spargel schmeckt anders, er muss stehend kochen und hinterher riecht der Urin komisch: Was ist dran an diesen Spargel-Gerüchten? Hier werden beliebte Mythen rund um...

Zollbrücke (dpa) - Ziegen sind eher rar auf Brandenburgs Höfen. Die Bauern versuchen, mit ungewöhnlichen Produkten in den Theken zu punkten. Nur die Molke fehlt meist noch - aber auch die...

Potsdam (dpa) - Den Landwirten bringt Spargel ein gutes Einkommen. Für Genießer ist es eine kalorienarme Delikatesse. Beide mussten in diesem Jahr wegen des Wetters bangen. Nun läuft in den...

Köln (dpa/tmn) - Standardgröße und im Geschmack eher fad bis wässrig? Das muss nicht so sein. Erdbeeren haben sogar ungewöhnlich viele Aromen zu bieten. Mehr als 1000 Sorten gibt es - viele...

Bozen/Hamburg (dpa/tmn) - Im Schutz der Alpen und verwöhnt von mediterranen Einflüssen gedeihen auf Südtirols Weinbergen bemerkenswerte Tropfen. Für Kenner sind es Weine mit Anspruch, ohne...